Para o almoço fiz uma receita que gosto muito, aprendi a fazer quando reparei que a embalagem do pato trazia receitas, a que me agradou mais quando li foi a de pato com laranja, que deixo aqui para quem quiser experimentar!
2 Pernas de pato (as que usei e que trazem a receita são da marca "Quinta da Marinha")
3 Dentes de alho laminados
2 Colheres de sopa de mel
2 Colheres de sopa de mostarda
2 laranjas
Sal
Primeiro temperam-se as pernas de pato com sal, junta-se os dentes de alho, o mel, a mostarda e o sumo das 2 laranjas, deixa-se a marinar durante 30 min.
Depois colocam-se as pernas numa assadeira funda com metade da marinada, leva-se ao forno pré-aquecido a 200C durante 1h, tapado com papel de alumínio. Após 1h, retira-se o papel de alumínio, junta-se a restante marinada e leva-se novamente ao forno durante 30 minutos.
Eu gosto muito desta receita e cá em casa todos adoraram!
Experimentem!
Fiz também tarte de limão merengada para usar limões que nos foram oferecidos por um amigo, temos muitos limões cá em casa então tenho de ir fazendo coisas com limão! Para a próxima deixo aqui a minha receita de tarte de limão merengada, que é feita com base de bolacha com manteiga porque eu gosto mais dela assim!
Não tenho fotografias das comidinhas, quando me lembrei que poderia partilhar aqui já tinha sido tudo comido!
Sem comentários:
Enviar um comentário